كتاب التغذية العلاجية

منى خليل عبد القادر

تلعب التغذية دوراً كبيراً كمسبب للإصابة بالعديد من الأمراض كالسكر والقلب والكلى والكبد وأمراض الجهاز الهضمى عامة .. وبالتالى فقد أصبحت التغذية عامل هام فى الوقاية من هذه الأمراض..
وفى هذا الكتاب "التغذية العلاجية" تتناول "د. منى خليل عبد القادر" الأمراض والمشاكل الغذائية التى تلعب التغذية دوراً رئيسياً فيها كمسبب للمرض أو العلاج منه ، ويركز الكتاب على العلاج الغذائى بصفة خاصة وكذلك استخدام المقاييس الغذائية فى الوقاية من تلك الأمراض.
كما يحتوى كتاب "التغذية العلاجية" على جميع الطرق والأساليب والوسائل الغذائية التى يمكن استخدامها فى تدعيم الجهود المثلى لممارسى الطب وأخصائيو التغذية للتغلب على كثير من الأمراض فى جميع مراحلها.