كتاب أساسيات علم التغذية عبد الكريم مرعي PDF

كتاب أساسيات علم التغذية تأليف الدكتور/ عبدالكريم مرعى علم التغذية هو دراسة العلاقة بين الطعام والصحة. يشمل هذا العلم دراسة العناصر الغذائية الأساسية والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والدهون