صحة وسلامة الغذاء ما الذي يسبب لك الأمراض؟ ! المواضيع التي سيتم تناولها في هذا الجزء : ما هي الامراض المنقولة عن طريق الأغذية (امراض العدوى الغذائية)؟ من هم الأكثر تعرضا للاصابة بأمراض العدوى الغذائية؟ كيف يصبح الطعام خطرا على الصحة؟ لماذا نهتم بالأحياء الدقيقة؟ ما هو أكبر تهديد لسلامة الأغذية؟ ما
فساد المعلبات Spoilage conserve تهدف عملية تعليب المنتجات الغذائية إلى إطالة فترة الحفظ بعيداً عن مظاهر الفساد حتى يتم استخدامها في الأوقات التي لا تكون فيها موجودة في الحالة الطازجة. ويطلق تعبير كونسرف (Conserve) على المواد الغذائية المحفوظة في علب مغلقة غير نفوذة للماء والهواء, وتمتاز بقابليتها
النشاط البدني والتليف العضلي أثناء أداء النشاطات البدنيه يحصل تلف في الالياف العضليه ويختلف مستوى التلف الحاصل تبعا لنوع التدريب او النشاط حيث ان هناك الكثير من الاختلافات في الاستجابة الفسيولوجية بين التدريبات البدنية التي تعمل على تقصيرالالياف العضليه concentric Exercise )) والتدريبات التي تعمل
الاصابات العضلية:تشمل الاصابات العضلية الاتي: 1-كدمة العضلات (الرضوض). 2-التشنج العضلي. 3-السحب العضلي او التمزق. كدمة العضلات: وهي من الاصابات المباشرة وكثيرة الانتشار وتتميز بالاعراض الاتية: 1-الم شديد في مكان الاصابة يزداد عند تحريك العضلة. 2-ورم يزداد مع زيادة شدة الاصابة بسبب النزف في الاوعية
الاختبارات الفسيولوجية - الفسلجية- من الاختبارات المهمة في المجال الرياضي تعد الاختبارات الفسلجية من الاختبارات المهمة في المجال الرياضي اذ يمكن الاعتماد عليها في عمليات الانتقاء selectionوالتصنيف calssification والتنبؤ prediction والتوجيه orientation في التدريب الرياضي فضلا عن التعرف على
العلاج المائي لعلاج الإصابات الرياضية المعالجة المائية - استخدام المياه للعلاج يعتبر العلاج الطبيعي والتأهيل أحد فروع الطب الرياضي الحديث والذي يعمل على استعادة الرياضي ماقد يفقده من قدرة حركية ومهارية نتيجة لإصابة قد يتعرض لها أثناء مزاولته لأحد الألعاب التي يمارسها . ويقوم هذا الفرع من العلاج
أهم الإصابات في الملاكمة الملاكمة من الالعاب الرياضية وكأى نشاط رياضى يتعرض فيها اللاعب لبعض الاصابات التى يختلف حجمها باختلاف الجزء المصاب وكذلك نوع الاصابة ولا يعنى هذا ان الملاكمة اخطر انواع الاصابات ولكن عدم الالمام والاحجام عن الممارسة لدى العامة من الأفراد جعلهم يعتقدون أن ممارسة الملاكمة
الخلايا الجذعية والرياضه يتطلع الرياضيين لكل تقدم في اي تقنية طبية جديدة في مجال علاج الاصابات الرياضيه او في مجال تطوير ونمو قدراتهم البدنيه والوظيفيه لممارسة رياضاتهم بكفاءه عاليه ولضمان استمرارهم في اللعب لاطول فترة ممكنه وان هذا مايجعل الرياضيين مستعدين على الدوام لمحاولة أي شيء يساعد في تحقيق
نماذج للمنشطات وأسمائها الممنوع تداولها الداكتون ALDACTONE على مستوى العالم هناك العديد من المركبات الأخرى التى تحتوى على نفس المادة الفعالة ( Spironolactone ) . - وهى مادة مدرة للبول من مجموعة مدرات البول التى تحافظ على البوتاسيوم فى الجسم - الداكتون هو مضاد لمادة تسمى ( Aldosterone ) " وهى
المشي 20 دقيقة ثلاث مرات أسبوعيا = لياقة بدنية.