كتاب التغذية العلاجية - منى خليل عبد القادر
كتاب التغذية العلاجية منى خليل عبد القادر تلعب التغذية دوراً كبيراً كمسبب للإصابة بالعديد من الأمراض كالسكر والقلب والكلى والكبد وأمراض الجهاز الهضمى عامة .. وبالتالى فقد أصبحت التغذية عامل هام فى
التغذية
الرياضة والغذاء قبل الطبيب والدواء
الرياضة والغذاء قبل الطبيب والدواء تأليف: نديم المصرى هل يمكننا فعلاً تجنُّب 50-70% من إصابات السرطان وأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم والسُكّري بإتباع نمط صحّي في الحياة؟... ماذا يعني عدم ممارسة أي
تغذية الرياضيين المصابين بالسكري
تغذية الرياضيين المصابين بالسكري يعد مرض السكري أحد أخطر أم ارض العصر، وأكثر الأم ارض المزمنة انتشا اًر في العالم؛ إذا يقدر عدد المصابين بو بنحو 222مميون شخص، معظميم في الدول المتقدمة. يعد مرض
نصائح عامة لتغذية الرياضيين
نصائح عامة لتغذية الرياضيين 1-قبل التمرين: - يجب أن يتناول الرياضي وجبته قبل التمرين ب2-3 ساعات لإعطاء الجسم فرصة كافية لهضم الطعام لأن تناول الطعام قبل التمرين مباشرة يؤدي إلى عسر الهضم والغثيان
السمنة والنشاط البدنى
السمنة والنشاط البدنى ملخص : تطرح هذه الدراسة عرضاً نقدياّ لدور النشاط البدني في مكافحة السمنة، مع التطرق لمعادلة اتزان الطاقة ومكونات مصروف الطاقة. كما تستعرض بإيجاز واقع السمنة والنشاط البدني في
التوازن الغذائي
التوازن الغذائي الصحة العامة هي الحالة الجسمية و الاجتماعية و العقلية و النفسية و الوجدانية و الروحية للفرد و الصحة ليست فقط مجرد خلو الجسم من العاهات و الأمراض ولكنها النمو المتوازن للإنسان تعني
علاج السمنة
علاج السمنة مكن اتباع تقنيات مختلفة من الأنظمة الغذائية، التي تؤدي لفِقدان الوزن والأنسجة الدهنية الزائدة. وقد أظهرت الدراسات أن 20 % فقط من المرضى، قادرين على علاج وإزالة 6 كغم من وزنهم، والحفاظ
تكميم المعدة
تكميم المعدة يعاني البعض من كبر كميات الطعام الذي يتناولونها كسببٍ رئيسي من أسباب زيادة الوزن، فمع الوقت ومع الاعتياد على تناول الوجبات الكبيرة تتسع معداتهم وتزيد من قدرتها على تخزين كميات الأكل وهو
سمنة الأطفال
سمنة الاطفال خلال الـ 30 سنة ألأخيرة وصل تعداد حالات ألسُمنة لدى الاطفال والبالغين في العالم، إلى حد الوباء. ويعاني ربع البالغين، اليوم، من السمنة، وهناك تقديرات بوصول هذه النسبة إلى النصف لدى
برنامج رائع لإنقاص الوزن
برنامج رائع لإنقاص الوزن وجبة الإفطار واحدة طوال الأسبوع وتتكوّن من بيضتين مسلوقتين، وطبق صغير من السلطة مع ربع رغيف من الخبز الأسمر . اليوم الأول :تتكون وجبة الغداء من طبق سلطة ، وقطعة من الجبن
الأسس التغذوية لإعداد الريجمات الغذائية
ﻣــن اﻟﺟــدﻳر ﺑﺎﻟــذﻛر أن اﻟﻛﺛﻳــر ﻣــن اﻟﻣــواطﻧﻳن ﻳﺗﻣﻧــون ﻣﻌرﻓــﺔ أﺳــارر اﻷﺳــس اﻟﺗﻐذوﻳــﺔ اﻟواﺟـب أﺧــذﻫﺎ ﻓـﻲ اﻻﻋﺗﺑــﺎر ﻋﻧـد إﻋــداد وﺗﺻـﻣﻳم اﻟرﻳﺟﻣــﺎت اﻟﻐذاﺋﻳـﺔ ﻧظــار ﻷﻧﻬـﺎ ﺗﻌﺗﺑــر ﻣـن أﻫــم
ميكروبيولوجيا الأطعمة Food Microbiology
ميكروبيولوجيا الأطعمة Food Microbiology مقدمة: أغلب الميكروبات تسبب فساد للأطعمة مما يؤدي الى تعفنها وفسادها نتيجة النشاطات الإنزيمية لهذه الميكروبات اثناء عملية التغذية والتكاثر. افراز السموم من